ร่วมด้วยช่วยปลูกถั่ว
วันที่ 20 มีนาคม 2563 นายพิชิต ไชยทา หัวหน้าสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดเชียงใหม่พร้อมทั้งเจ้าหน้าที่ได้เข้าร่วมงานรณรงค์และประชาสัมพันธ์การปลูกพืชตระกูลถั่ว ณ แปลงเกษตรกรต้นแบบ ศูนย์เมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองชุมชน ตำบลสันป่ายาง อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีนางเขมวรรณ ดวงจันทร์ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่กล่าวรายงาน และได้รับเกียรติจากนายวิรุฬ พรรณเทวี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน ภายในงานมีกิจกรรม การจัดนิทรรศการจากหน่วยงานราชการ เช่น สภาเกษตรกรจังหวัดเชียงใหม่ สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านอารักขาพืช พัฒนาที่ดินจังหวัดเชียงใหม่ จากนั้นนายวิรุฬ พรรณเทวี ได้นำเกษตรกรเยี่ยมชมฐานเรียนรู้ภายในศูนย์ฯ และร่วมรับฟังการเสวนาเรื่อง ทำอย่างไรให้เกษตรกรหันมาปลูกพืชตระกูลถั่ว เพื่อเป็นการรณรงค์ให้ความรู้ ในการปลูกพืชตระกูลถั่วที่ถูกต้องและเหมาะสม มีความเข้าใจและสนใจในการปลูกพืชตระกูลถั่ว เช่นถั่วเหลือง หรือ ถั่วเขียว ที่ยังเป็นที่ต้องการของตลาดอีกมาก แต่ในประเทศไทยยังไม่สามารถให้เพียงพอ ต่อความต้องการของตลาด นางเขมวรรณ ดวงจันทร์ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า อุตสาหกรรมถั่วเหลืองของไทยมีความต้องการใช้ถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบจำนวนมาก ในปี 2562 มีการนำเข้าถั่วเหลือง 2.7 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 37 พันล้านบาท แต่การผลิตถั่วเหลืองในประเทศผลิตได้เพียงร้อยละ 1.30 ของความต้องการใช้ จำเป็นต้องมีการนำเข้าจากต่างประเทศถึงร้อยละ 98.70 และมีแนวโน้มนำเข้าเพิ่มขึ้นทุกปี ดังนั้น การเพิ่มผลผลิตถั่วเหลืองในประเทศ จึงมีความจำเป็นเพื่อสร้างความมั่นคงด้านอาหารของไทย
จากข้อมูลคณะกรรมการพัฒนาคุณภาพข้อมูลด้านการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พบว่า ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกถั่วเหลือง ทั้งสิ้นประมาณ 132,000 ไร่ จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกถั่วเหลือง กว่า 6 พัน 6 ร้อยไร่ โดยอำเภอแม่แตงมีพื้นที่ปลูกถั่วเหลืองจำนวน 3,529ไร่ นับเป็นแหล่งปลูกถั่วเหลืองที่สำคัญของจังหวัดเชียงใหม่และมีพื้นที่ปลูกมากที่สุด รองลงมา คือ อำเภอแม่ริม พื้นที่ 692 ไร่ และอำเภอสันป่าตอง พื้นที่ 536ไร่ ตามลำดับ นอกจากนี้ยังพบว่า พื้นที่เพาะปลูกถั่วเหลืองและผลผลิตถั่วเหลืองลดลงอย่างต่อเนื่องทุกปีไม่เพียงพอต่อความต้องการใช้ภายในประเทศ เนื่องจาก ต้นทุนการผลิตที่สูง ขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ที่ดี ต้องใช้แรงงานคนในการเก็บเกี่ยว ขาดการส่งเสริมเทคโนโลยีในการผลิต ที่สำคัญผลตอบแทนจากการปลูกถั่วเหลืองต่ำกว่าพืชชนิดอื่น โดยราคาเมล็ดถั่วเหลืองเกรดคละที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ย 15-16 บาทต่อกิโลกรัม
ทั้งนี้ ได้รับความร่วมสนใจจากเกษตรกรกว่า 200 คน โดยคาดหวังว่าจะมีเกษตรกรปลูกพืชตระกูลถั่วเพื่อสร้างรายได้และทดแทนการนำเข้าในปีต่อไปเป็นจำนวนมาก
จากข้อมูลคณะกรรมการพัฒนาคุณภาพข้อมูลด้านการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พบว่า ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกถั่วเหลือง ทั้งสิ้นประมาณ 132,000 ไร่ จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกถั่วเหลือง กว่า 6 พัน 6 ร้อยไร่ โดยอำเภอแม่แตงมีพื้นที่ปลูกถั่วเหลืองจำนวน 3,529ไร่ นับเป็นแหล่งปลูกถั่วเหลืองที่สำคัญของจังหวัดเชียงใหม่และมีพื้นที่ปลูกมากที่สุด รองลงมา คือ อำเภอแม่ริม พื้นที่ 692 ไร่ และอำเภอสันป่าตอง พื้นที่ 536ไร่ ตามลำดับ นอกจากนี้ยังพบว่า พื้นที่เพาะปลูกถั่วเหลืองและผลผลิตถั่วเหลืองลดลงอย่างต่อเนื่องทุกปีไม่เพียงพอต่อความต้องการใช้ภายในประเทศ เนื่องจาก ต้นทุนการผลิตที่สูง ขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ที่ดี ต้องใช้แรงงานคนในการเก็บเกี่ยว ขาดการส่งเสริมเทคโนโลยีในการผลิต ที่สำคัญผลตอบแทนจากการปลูกถั่วเหลืองต่ำกว่าพืชชนิดอื่น โดยราคาเมล็ดถั่วเหลืองเกรดคละที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ย 15-16 บาทต่อกิโลกรัม
ทั้งนี้ ได้รับความร่วมสนใจจากเกษตรกรกว่า 200 คน โดยคาดหวังว่าจะมีเกษตรกรปลูกพืชตระกูลถั่วเพื่อสร้างรายได้และทดแทนการนำเข้าในปีต่อไปเป็นจำนวนมาก